揭橥时光:2012年02月27日 07:56进入中兴论坛由来：群多网手机看视频

　　广州读者刘幼姐问：贵报正在495期的《吃不敷主食更容易胖》中说吃主食有很多好处。但是，为什么照样有许多传布说主食吃多了欠好，并且再有斟酌说主食越多越容易得糖尿病呢？

　　答：原本这并不是主食的题目，而是服法的题目。这里给专家先容矫健主食的四个重点：“淡、粗主食、乱、彩”。

　　1.淡。即是尽量不要正在主食中插足油和盐。因此，炒饭、油饼、腊肠烧饭等都不对适矫健的模范。

　　2.粗主食。尽量省略精米白面主食，而多弥补少许粗粮和豆类。精米白面升血糖很速，对限造血脂血糖都倒霉。而插足糙米、黑米、大麦、燕麦等粗粮，就能填补这些亏欠。

　　3.杂主食。最好不要用简单的米面，而是米、粗粮、豆子、坚果等一齐上，例如红豆大米饭，花生燕麦大米粥等。云云不光弥补了B族维生素和矿物质，还能养分互补，有用低落血糖反响，限造血脂上升。

　　4.彩主食。主食中插足颜色充裕的自然原料。烧饭时插足绿色的豌豆、橙色的胡萝卜、黄色的玉米粒，既好看，又供应了维生素和类胡萝卜素抗氧化因素，分表有益矫健；又例如，拔取紫米、黑米与白米搭配，能供应巨额的花青素，帮帮提防血汗管疾病。康健主食四沉点：淡 粗 乱 彩