中国农业科学院6月7日揭晓《中国农业家产兴盛通知2024》（以下简称《通知》），提出2024年我国粮食产量希望陆续晋升，如今中国住民食品消费正由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化消费形式转折。

　　《通知》指出，目前，我国住民食品消费机合继续升级，正由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化转折，谷物供能比低落，肉类供能比增加。将来，中国将大幅填充动物性食物和油脂类需求，肉类食用需求总量将打破1亿吨。

　　中国农业科学院农业经济与兴盛探讨所副探讨员黄圣男指出主食，住民炊事一连升级，我国人均肉类食用需求将从2023年的55.67千克降低至2035年的78.94千克。将来需实行好新一轮千亿斤粮食产能晋升行径，一连优化农业坐褥机合。

　　《通知》显示，2024年，中国农业坐褥将陆续向好，粮食总产量估计将抵达1.405万亿斤，大豆油料扩种一连发力，棉糖果坐褥稳中向好，畜产物和水产物供应褂讪。

　　中国农业科学院农业经济与兴盛探讨所探讨员张琳先容，目前，宇宙幼麦功劳仍旧过半，本年主产区冬幼麦面积稳中有增，长势总体好于终年，为丰收奠定了根蒂。我国住民食品消费机合继续升级主食，正正在构修多元化食品供应体例。我国住户食品消费机关一直跳级 由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化转嫁