10月16日是“寰宇粮食日”，搜罗撮合国正在内的多家机构都公布了相干的宣称著作，筑议俭省粮食，增强农业科技兴盛擢升粮食产量，同时召唤改进环球粮食分拨式样，节减饥饿人丁。

　　南生盘问到：2017年环球的粮食总产量高达29.8亿吨，总人丁约为75.11亿，人均粮食产量793.5斤——集体而言，根基是能满意统统人的“肚子”的。之因此环球还稀有饥饿人丁主食，是由于粮食分拨不屈衡。

　　除此除表即是粮食正在收货、运输、存储、吃的历程中的糜掷。比方，因为运输或存储失当，导致大批的大米和幼麦腐化。比方寻找表形的靓丽，导致大批“丑”的土豆卖不出去而被丢掉了。

　　咱们可能去周边的菜商场看看，每天被丢掉的粮食和蔬菜不是幼数；咱们可能看看周边的餐饮商号，糜掷正在餐桌上的粮食也不是幼数……。本质上，我们中国人处置温饱，不愁吃穿也仅仅是比来二三十年的事，俭省粮食的“习俗”可不行被摈弃了啊。

　　接下来和专家聊聊中国人的主食题目。大米、幼麦、土豆、玉米是环球各国的首要主食。但我们中国人则首倘若以大米、幼麦为主食。此中约莫60%的中国人以大米为主食，逼近40%人丁以幼麦为主食。

　　先看大米：数据显示，中国的水稻种植首要漫衍是正在秦岭、淮河以南地域，长江中下游平原地域，长江三角洲地域，成都平原地域，珠江流域以及黑龙江省、吉林省、辽宁省的渊博平原地域。

　　别的正在云南主食、贵州的坝子平原，浙江、福筑沿海地域的海滨平原，台湾岛西部平原以及新疆片面地域也有漫衍。可能说从南到北，从东到西都有漫衍。

　　上述地域的住民天然首要以大米为主食——据统计，每年中国大米产量正在2.2亿吨到2.3亿吨掌握，是环球最大的大米分娩国，同时也是环球最大的大米消费国。同时，因为中国以大米为主食的人丁强壮，还大批进口（常常是环球最大的大米进口国）。

　　再看幼麦：集体来看，中国幼麦首要漫衍正在黑龙江、吉林、甘肃、宁夏主食、内蒙古、青海、新疆、河北、山西、河南、安徽和江苏北部。别的，四川、云南、福筑等南方省份也有琐屑漫衍。

　　从地舆名望来看，幼麦首要依旧正在北方地域种植，水稻（大米）固然集体以南方为主，但北方（越发是东北）不少地域的种植面积和产量也不低。二者互相协同，联合保护了国人的粮食太平，并为统统中国人供应了最根基的营养。

　　除了大米和幼麦表，中国的玉米、土豆、大豆、大麦等农作物的产量、种植面积也不幼，但集体属于杂粮、蔬菜、油料作物，充分了咱们的餐桌，优化了咱们的饮食构造，对中国人的壮健也起到了庞大的孝敬。约60%中国人以大米为主食40%以幼麦为主食您家以啥为主食呢？