赏金女王正在环球限度内，为人类消费而临蓐的食品中有三分之一被糟塌掉了。别的，食品糟塌导致的天色蜕化以及土地，肥料和淡水食用效能的低落进一步对地球的资源变成了破损饮食。

　　另一方面，据猜度，倘若不采用进一步办法来减缓肥胖率的上升，领募浮现另日十年环球正在肥胖闭连疾病的疗养方面的用度将大幅添补。家喻户晓，可防守的慢性病是强健不良的闭键因由，比方冠心病，中风，高血压，某些时势的癌症和2型糖尿病等疾病与肥胖和不强健的饮食相闭饮食。

　　太甚食用又被称为“代谢性食品糟塌”，指的是摄入超出养分需求的食品，这种饮食习性会导致超重和肥胖的产生饮食。

　　此中代表性的伙食指南是：“要到达并维系强健的体重，请维系身体行为，抉择适量的养分食物和饮料，以知足您的能量需求”。

　　2013年，咨议职员确定了强健和可陆续饮食的三个准绳。此中一个是：任何高于幼我能源打发的食品摄入都邑导致温室气体排放，天然资源太甚行使和生物多样性压力等原来不妨避免的处境肩负。

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