赏金女王万家灯火，游子回籍，团聚光阴，暖意浓浓。和大陆雷同，春节也是台湾最谨慎的节日。大年夜围炉夜话，好菜顺次上桌，庆贺接踵而至，节日氛围刹时拉满，更是宝岛最紧急的过年典礼。

　　一道道年菜富厚而和煦，不只固结家情面感，也表达对新岁的夸姣等待。热气腾腾间氤氲着的，更是团聚的安抚。

　　“倘使必吃的年菜只可选一道，我投‘佛跳墙’，由于什么料都有，可能无间滚无间丢新料，从大年夜吃到开工！”说起最受迎接的年菜，不少台湾网友显露务必给“佛跳墙”排面。

　　这道源自福修、食材多样且寄义福寿完满的好菜，正在今天台湾“Social Lab社群实践室”评比出的“十大年菜”中拔得头筹。“富厚的用料不只能能知足本身的口腹，也可能像吃暖锅般反复诈骗汤底。”参加投票的网友纷纷认同，“‘佛跳墙’必吃的”。

　　排名第二的饺子，同样被浩繁网友以为是弗成或缺的年菜之一。这个表形酷似“元宝”的摒挡，有招财进宝的夸姣寄义。是以每逢年节，便会端出香馥馥的水饺，寄予满满的喜气和庆贺。

　　讲到过年何如吃饺子，很多网友分享服法，“饺子包硬币”最受迎接。若有幸吃到这枚“元宝”，便标志新的一年会有财路滔滔的好运，“好吃又好玩”。

　　新年享用猪脚也是很多台湾家庭的风俗之一饮食。俗话说“吃猪脚添福寿、吃腿库补财库”，正在过年如许眉飞色舞的日子里，与家人一同品味厚味猪脚，标志将来一年钱袋充裕，全家财路广进。是以，这道满含吉祥寄义的菜肴被网友视作“开运必吃”。

　　排名第四至第十位的递次是长年菜(指年夜饭中的蔬菜)、米糕、鸡汤、乌鱼子、年糕、萝卜糕和虾。长年菜代表龟龄赏金女王网站、吉利，米糕、年糕、萝卜糕意味步步登高，乌鱼子则标志多子多孙。因为鸡正在闽南话中与“家”同音，是以有食鸡会“发迹(即结婚立业)”的说法。

　　除了板板正正的年夜饭，每年大年头一有客贺年，台湾家庭中果盒、果盘都要放少许“四秀仔(即零食)”用以呼唤，主人也会讲少许与其谐音押韵的吉利话。不只有“食红枣，年年好”“食甜，予你大趁钱(即获利)”，又有“食福圆(即龙眼)，中状元”“食瓜子，好过日子”“食豆干赏金女王网站，会升官”等说法饮食。

　　看到这里，自负不少网友定会感触：这些颇为守旧的年俗年味，不行说两岸相称相像，只可说一模雷同！

　　原本，无论是佛跳墙、饺子照样长年菜，不管是妈妈味、爸爸味照样表婆味，年菜最紧急的调味剂，即是家的滋味。而幼家庭团聚美食所折射的，更是两岸同出一家饮食、一脉相承的饮食文明。

　　1月27日，台湾“基隆长兴吕师父龙狮团”应邀到台北孙中山缅想馆献艺舞狮。旧历龙年春节将至，台北各项守旧迎新春举止络续登场。中新社记者 途梅 摄

　　台湾有2300多万生齿，此中超八成是闽粤籍后裔，饮食风俗与福修、广东左近。1949年后，来自五湖四海的人们将故乡饮食带到台湾。正在分别期间配景下，各地饮食正在台湾发达、统一、革新，酿成了宝岛美食，而撑持其声名远播的恰是中华饮食文明的基因。

　　2月4日，龙年春节邻近，台北年味渐浓饮食饮食。图为台北南门商场内，台湾群多前来采购年货。中新社记者 途梅 摄

　　走正在台湾陌头巷尾，“湖南辣肠”“广东香肠”“云南椒麻肠”等一系列地方风韵颇为引人醒目；山东大馒头赏金女王网站、山西刀削面、陕西肉夹馍、重庆酸菜鱼的店面更是随处着花，门客时常大排长龙；比来几年，除了“顶流”螺蛳粉，大陆新晋网红幼吃“热奶宝”也成为夜市备受台湾群多迎接的新宠。

　　这一道道美食串联起来的，不只是熟习的家常滋味，更是横跨海峡、蜿蜒继续的亲情与思念。

　　正如台湾音笑人创作、风行两岸的《龙的传人》所唱，“黑眼睛黑头发黄皮肤，永永世远是龙的传人。”也如台湾《联结报》评论，两岸迎着同样的龙年，贴同样的对联，吃同样的年夜饭，说同样的吉利话，也同样通行一句话：“有钱没钱，娶个媳妇好过年。”

　　甲辰龙年龘龘而至，海峡两岸共启新岁。正在如许的团聚光阴，祝贺两岸同胞新年共赴夸姣，时常相见！

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