赏金女王杰出的科学证据和施行已证实，改观炊事形式（布局）、平衡饮食和补充运动量能促进幼我壮健、巩固体质，淘汰慢性疾病的产生危害。

　　保举一 食品多样，谷类为主。每天的炊事应网罗谷薯类、蔬菜生果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食品。发起均匀每天摄入12 种以上食品，每周 25 种以上。谷类为主是平均炊事形式的紧要特点，每天摄入谷薯类食品 250-400g，此中全谷物和杂豆类 50-150 g，薯类 50-100g, 炊事中碳水化合物供给的能量应占总能量的 50%以上。

　　保举二 吃动平均，壮健体重。体重过低和过高均易补充疾病的产生危害。保举每周应起码实行 5 d 中等强度身体运动，累计 150 min 以上；保持常日身体运动，均匀每上帝启程体运动 6000 步；尽量淘汰久坐时辰，每幼时起来动一动，动则有益。

　　保举三 多吃蔬果、奶类、大豆。蔬菜、生果、奶类和大豆及成品是平均炊事的紧要构成局限，坚果是炊事的有益添加。蔬菜和生果是维生素、矿物质、炊事纤维和植物化学物的紧要根源，奶类和大豆类富含钙、优质卵白质和 B 族维生素，对低落慢性病的发病危害拥有紧要效用。倡导餐餐有蔬菜，保举每天摄入 300～500g，深色蔬菜应占 1/2。天天吃生果，保举每天摄入 200～350g 的新颖生果，果汁不行取代鲜果。吃百般奶成品，摄入量相当于每天液态奶 300g。时时吃豆成品, 相当于每天大豆 25g 以上，适量吃坚果。

　　保举四 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。鱼、禽、蛋和瘦肉可供给人体所必要的优质卵白质、维生素 A、B 族维生素等，有些也含有较高的脂肪和胆固醇。动物性食品优选鱼和禽类，鱼和禽类脂肪含量相对较低，鱼类含有较多的不饱和脂肪酸；蛋类百般养分因素齐备；吃畜肉应抉择瘦肉，瘦肉脂肪含量较低。过多食用烟熏和腌造肉类可补充肿瘤的产生危害，应该少吃。保举每周吃鱼类 280-525 g，畜禽肉 280-525 g，蛋类 280-350 g，均匀每天摄入鱼、禽、蛋和瘦肉总量 120-200 g。

　　保举五 少盐少油，控糖限酒。我国大批住民目前食盐、烹饪油和脂肪摄入过多，这是高血压、肥胖和心脑血管疾病等慢性病发病率居高不下的紧要成分，所以应该作育平淡饮食习俗，成人每天食盐不高出 6g，每天烹饪油 25-30g。过多摄入增加糖可补充蛀牙和超重产生的危害，保举每天摄入糖不高出 50g，最好支配正在 25 g 以下。水正在性命运动中表现紧要效用，应该足量饮水。发起成年人每天 7-8 杯（1500-1700ml），倡导饮用白开水和茶水，不喝或少喝含糖饮料。儿童少年、妊妇、养娘不应喝酒，成人如喝酒，一天喝酒的酒精量男性不高出25g，女性不高出15g。

　　保举六 杜绝滥用，兴新食尚。勤俭俭省，珍重食品，杜绝滥用是中华民族的良习。按需选购食品、按需备餐，倡导分餐不滥用。抉择新颖卫生的食品和适宜的烹饪方法，保险饮食卫生。学会阅读食物标签，合理抉择食物。造造和接济文雅饮食新风的社会境遇和条款，应当从每幼我做起，回家用膳，享用食品和亲情，传承优秀饮食文明，树壮健饮食新风。

　　特定人群网罗妊妇、养娘、婴幼儿、学龄前儿童、学龄儿童、暮年人以及素食人群。

　　备妊妇女炊事指南：调节孕前体重至适宜秤谌。 常吃含铁丰厚的食品，选用碘盐，孕前 3 月下手添加叶酸。禁烟酒，依旧壮健生存方法。

　　孕期妇女炊事指南：添加叶酸，常吃含铁丰厚的食品，选用碘盐。 孕吐急急者，可少量多餐，保障摄入含须要量碳水化合物的食品。孕中晚期适量补充奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入。适量身体运动，坚持孕期适宜增重。禁烟酒，怡悦生长重性命，踊跃计划母乳喂养。

　　哺乳期妇女炊事指南 ：补充富含优质卵白质及维生素Ａ的动物性食品和海产物，选用碘盐。产褥期食品多样可是量，注意全盘哺乳期养分。 愉悦神气，填塞睡眠，鼓舞乳汁渗透。 保持哺乳，适度运动，逐渐规复适宜体重。 忌烟酒，避免浓茶和咖啡。

　　6 月龄内婴儿母乳喂养保举: 产后尽早开奶，保持重生儿第一口食品是母乳。保持 6 月龄内纯母乳喂养。适应喂养，树立杰出的生存秩序。 生后数日下手添加维生素 D，不需补钙。婴儿配方奶是不行纯母乳喂养时的无奈抉择。 监测体格目标，依旧壮健成长。

　　7-24 月龄婴幼儿喂养保举：不断母乳喂养，满 6 月龄起增加辅食。 从富含铁的泥糊状食品下手，逐渐增加到达食品多样。 倡导适应喂养，唆使但不强迫进食。辅食不加调味品，尽量淘汰糖和盐的摄入。留神饮食卫生和进食安宁。 按期监测体格目标，寻求壮健成长。

　　学龄前儿童炊事指南：清楚食品，练习烹调，升高养分科学素养。 三餐合理，秩序进餐，作育壮健饮食手脚。 合理抉择零食，足量饮水，不喝含糖饮料。 不偏食节食，不暴饮暴食，依旧适宜体重增进。 保障每天起码运动 60 min，补充户表运动时辰。

　　学龄儿童炊事指南：清楚食品，练习烹调，升高养分科学素养。三餐合理，秩序进餐，作育壮健饮食手脚。 合理抉择零食，足量饮水，不喝含糖饮料。不偏食节食，不暴饮暴食，依旧适宜体重增进。 保障每天起码运动 60 min，补充户表运动时辰。

　　暮年人和高龄白叟折柳指 65 岁和 80 岁以上的成年人：少量多餐细软；戒备养分缺乏。 主动足量饮水；踊跃户表运动。延缓肌肉衰减；坚持适宜体重。摄入填塞食品；唆使奉陪进餐。

　　谷类为主，食品多样；适量补充全谷物。 补充大豆及其成品的摄入，逐日 50～80 g；选用发酵豆成品。 常吃坚果、海藻和菌菇。 蔬菜、生果应填塞。 合理抉择烹饪油。

　　备孕是指育龄妇女有企图地怀胎，并为优孕做须要的前期计划，是优孕与优生优育的紧要条件。为保障告捷孕珠、升高生育质料、戒备不良孕珠到底，夫妇两边都应做好充塞的孕前计划。计划怀胎的妇女应承受壮健体检及炊事和生存方法诱导，使壮健与养分状态尽或者到达最佳后再怀胎。壮健体检要格表体贴陶染性疾病（如牙周病）以及血红卵白、血浆叶酸、尿碘等反应养分状态目标的检测，主意是避免联系炎症及养分素缺乏对受孕告捷和孕珠到底的不良影响。 备妊妇女炊事指南正在大常人群炊事指南根本上格表添加以下3条实质：①调节孕前体质料至适宜秤谌；②常吃含铁丰厚的食品，选用碘盐，孕前3个月下手添加叶酸；③禁烟酒，依旧壮健生存方法。

　　（1）合节保举：①肥胖或低体质料备妊妇女应调合座质料，使体质指数（BMI）到达18.5-23.9 kg/m2规模；②保障平均炊事并坚持适宜体质料，以正在最佳的心理状况下生长重性命。

　　（2）调节孕前体质料的意旨。肥胖或低体质料的育龄妇女是产生不良孕珠到底的高危人群。备妊妇女宜通过平均炊事和适量运动来调合座质料。使BMI到达18.5-23.9 kg/m2规模。

　　（3）何如调合座质料至适宜秤谌。①低体质料BMI＜18.5 kg/m2的备妊妇女，可通过妥当补充食品量和秩序运动来补充体质料，每天可有1、2次的加餐，如每天补充牛奶200 mL，或粮谷/畜肉类50 g，或蛋类/鱼类75 g。②肥胖，BMI≥28.0 kg/m2的备妊妇女，应调动不良饮食习俗，减慢进食速率，避免过量进食，淘汰高能量、高脂肪、高糖食品的摄入，多抉择低血糖指数（GI）、富含炊事纤维、养分素密度高的食品。同时，应补充运动，保举每天30-90 min中等强度的运动。

　　（1）合节保举：①多吃含铁丰厚的食品，补充身体铁贮备 ；②选用碘盐，多吃含碘丰厚的食品 ；③起码孕前 3 个月下手添加叶酸。

　　（2）缺铁或血虚影响孕珠告捷和母子壮健。平常成年女性体内积储铁量约0.3-1.0 g，但育龄妇女因生育和月经失血，体内铁储存往往亏损。孕前和孕早期缺铁或血虚，可影响孕珠到底和母子两边的壮健。从企图怀胎下手，育龄妇女应尽或者多摄取含铁丰厚的动物性食品，为孕珠储藏足够的铁；计划怀胎但血虚或铁缺乏的女性应踊跃调节，待血虚或铁缺乏更改后再怀胎。

　　（3）多吃含铁丰厚的食品。动物血、肝脏及红肉中铁含量及铁的吸取率均较高，一日三餐中应当有瘦畜肉 50-100 g，每周 1 次动物血或畜禽肝肾25-50 g。正在摄入富含铁的畜肉或动物血和肝脏时，同时摄入含维生素C较多的蔬菜和生果，可升高炊事铁的吸取与行使率。

　　（4）碘养分状态与子代智力和体格发育相合。孕前和孕期杰出的碘养分状态可戒备碘缺乏对胎儿神经编造和体格发育的不良影响。

　　（5）选用碘盐可保险碘摄入。依照我国现行食盐加强碘量25 mg/kg、碘的烹饪亏损率20%、逐日食盐摄入量 6g企图，可摄入碘约120µg/d，到告终人保举量。思量到孕期对碘的必要补充、碘缺乏对胎儿的急急妨害及孕早期孕珠反响影响碘摄入，发起备妊妇女除秩序食用碘盐表，每周再摄入1次富含碘的食品，如：海带、紫菜、贻贝（淡菜），以补充必定量的碘储藏。

　　（6）孕前3个月添加叶酸可低落子代神经管和多种反常的危害。我国育龄妇女体内叶酸秤谌较低。正在我国，给企图怀胎的妇女和妊妇每天添加400μg叶酸，已成为紧要的养分干估计谋。

　　（1）合节保举：①企图怀胎前6个月夫妇两边应戒烟、禁酒，并远离抽烟境遇 ；②夫妇两边均应效力平均炊事法则，更改或者的养分缺乏和不良饮食习俗；③依旧杰出的卫生习俗，避免陶染和炎症；④有条款时实行全身壮健体检，踊跃调节联系炎症疾病（如牙周病），避免带病怀胎；⑤保障每天起码30 min中等强度的运动；⑥秩序生存，避免熬夜，保障填塞睡眠，依旧愉悦神气。

　　（2）抽烟和喝酒影响受孕与子代壮健。夫妇一方或两边时时喝酒、酗酒，可影响受孕和下一代的壮健。企图怀胎前6 个月夫妇两边均应戒烟、禁酒，企图怀胎的妇女还要远离抽烟境遇。

　　（3）壮健生存方法有利于升高生育质料。运动可能避免超重和肥胖，依旧壮健体质料。少动久坐的生存方法容易导致孕期增重过多，补充不良孕珠到底的危害。备妊妇女应保持每天起码 30 min 中等强度的运动，调动少动久坐的不美德俗，为受孕和孕珠的告捷奠定根本。孕期干涉调节磋议证据，怀胎功夫承受牙周炎调节，改观牙周壮健状态可低落早产低出生体质料率。计划怀胎的育龄妇女应保持每天旦夕两次有用刷牙和餐后漱口，实时根除牙菌斑，并应按期搜检与调节牙周病，以戒备早产低体质料儿的产生。

　　孕珠期是性命早期1 000天时机窗口的开始阶段，养分行动最紧要的境遇成分，对母子两边的近期和远期壮健都将形成至合紧要的影响。孕期妇女炊事指南应正在大常人群炊事指南的根本上添加以下 5 条实质 ：①添加叶酸，常吃含铁丰厚的食品，选用碘盐；②孕吐急急者，可少量多餐，保障摄入含须要量碳水化合物的食品；③孕中晚期适量补充奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入；④适量身体运动，坚持孕期适宜增重 ；⑤禁烟酒，怡悦生长重性命，踊跃计划母乳喂养。

　　（1） 合节保举：①全盘孕期应口服叶酸添加剂 400 μg/d，每天摄入绿叶蔬菜。②孕中、晚期应每天补充20-50 g红肉，每周吃1-2次动物内脏或血液。③妊妇除保持选用加碘盐表，还应常吃含碘丰厚的海产食品，如海带、紫菜等。

　　（2）孕期叶酸的必要量补充。孕早期叶酸缺乏或应用叶酸拮抗剂（人工流产剂、抗癫痫药物等）可惹起死胎、流产或胎儿脑和神经管发育反常。

　　（3）孕中、晚期对铁的必要量补充。孕期缺铁性血虚是我国妊妇中常见的养分缺乏病，产生率约30%，对母体和胎儿的壮健均会形成很多不良影响。孕中期和孕晚期铁的保举摄入量正在孕前20 mg/d 的根本上折柳补充4 mg/d和9 mg/d，到达24 mg/d 和 29 mg/d。

　　（4）选用碘盐的须要性。孕期碘缺乏，轻者导致胎儿大脑发育落伍、智力低下、反响呆滞；急急者导致天赋性克汀病，涌现为矮、呆、聋、哑、瘫等症状。因为大批食品中缺乏碘，加碘盐能确保有秩序地摄入碘。

　　（5）常吃含碘丰厚的食品。以食盐中加碘量25 mg/kg，每天摄入6 g盐，烹饪亏损率按20%企图，每天从碘盐中可摄入碘120 μg，仅能满意通俗人群碘的必要。孕期碘的保举摄入量230μg/d，比非孕时补充近 1 倍，食用碘盐仅可得回保举量的50%驾御，为满意孕期对碘的必要，发起妊妇常吃富含碘的海产食物。

　　（6）施行使用：①孕期叶酸的得回: 富含叶酸的食品有动物肝脏、蛋类、豆类、酵母、绿叶蔬菜、生果及坚果类。孕期除了常吃富含叶酸的食品表，还应添加叶酸造剂 400μg/d，以满意其必要。每天保障蔬菜总摄入量 400 g，此中新颖绿叶蔬菜高出1/2，可供给叶酸约 200μgDFE。②孕期炊事铁的得回：富含铁的食品紧要有动物血、肝脏及红肉的瘦肉局限，其所含铁为血红素铁，生物行使率较高。孕中晚期每天补充20-50 g红肉可供给铁 1-2.5mg，每周摄入 1-2 次动物血和肝脏，每次20-50g，可供给铁7-15 mg，根本能满意孕期补充的铁养分必要。

　　（1）合节保举：①孕早期无彰彰早孕反响者应不断依旧孕前平均炊事。②孕吐较彰彰或食欲不佳的妊妇不必过分夸大平均炊事。③孕期每天必要摄取起码130 g碳水化合物，首选易消化的粮谷类食品。④进食少或孕吐急急者需寻求医师帮帮。

　　（2）孕早期食欲不佳的妊妇不必过分夸大平均炊事。孕早期胎儿成长相对迂缓，所必要的能量和养分素不多，备孕期的杰出养分贮备可能坚持母体和胎儿正在这偶尔期的养分必要，若不行坚持孕前平均炊事，只须保障根本的能量供应即可，不必过分夸大平均炊事，也无需过早补充能量和百般养分素的摄入。磋议证据，孕早期能量摄入过多导致妊妇孕早期体质料增进过多是孕期总体质料增进过多的紧要理由，可彰彰补充孕珠期糖尿病等孕珠并发症的危害。

　　（3）保障每天摄入不少于130g碳水化合物。为避免孕早期酮症酸中毒对胎儿神经编造发育的晦气影响，早孕反响进食贫困者，也必需保障每天摄入不低于130 g的碳水化合物。

　　（4）施行使用：① 孕早期炊事睡觉：早孕反响是很多妊妇正在孕早期都邑映现的平常心理反响，不必过于顾虑和心焦，依旧怡悦安静的心绪，留神食品的色、香、味的合理调配，有帮于缓解和减轻症状。早孕反响彰彰时，也无需强迫进食，可依据幼我的饮食嗜好和口胃选用容易消化的食品，少量多餐。进餐时辰和住址也可轻巧睡觉。②孕期碳水化合物的保险：妊妇每天必要摄取起码 130 g 碳水化合物。应首选富含碳水化合物、易消化的粮谷类食品，如米、面、烤面包、烤馒头片、饼干等。百般糕点、薯类、根茎类蔬菜和极少生果中也含有较多碳水化合物，可依据妊妇口胃选用。食糖、蜂蜜的紧要因素为单纯碳水化合物，易于吸取，进食少或孕吐急急时食用可疾速添加身体必要的碳水化合物。可供给 130 g 碳水化合物的食品网罗：约 200 g 全麦粉；170-180 g 精造幼麦粉或大米；大米 50 g、幼麦精粉 50 g、鲜玉米 100 g、薯类 150 g食品组合。进食贫困或孕吐急急者应实时就医，可通过静脉输注葡萄糖的养分接济方法添加须要量的碳水化合物。

　　（1）合节保举：①孕中期下手，每天增200 g奶，使奶的总摄入量到达500 g/d。②孕中期每天补充鱼、禽、蛋、瘦肉共计50g，孕晚期再补充 75g 驾御。③每周最好食用 2～3次深海鱼类。

　　（2）孕中晚期对钙的必要量补充。假使孕珠功夫钙代谢产生顺应性转折，妊妇可通过补充钙的吸取率来顺应钙必要量的补充，但炊事钙摄入仍需补充200 mg/d，总量到达1000 mg/d。磋议显示：孕期饮食不含奶类的中国妇女产后骨密度比同龄非妊妇女消重16%，孕期低钙摄入也补充产生孕珠期高血压疾病的危害。也有磋议证据妊妇饮奶可低落孩子出生后对牛奶过敏的危害。

　　（3）孕中、晚期对卵白质和能量的必要量补充。孕10周以前每天仅需储留约0.6 g卵白质，孕中、晚期日均折柳必要储留1.9 g和7.4 g，按机体卵白质的行使率47%企图，从必要量算计到保举摄入量，孕中、晚期卵白质保举摄入量折柳为15 g和30 g。已有大宗的磋议证据，孕期卵白质-能量养分不良会直接影响胎儿的体格和神经编造发育。

　　（4）施行使用：① 孕期奶类的保举：奶是钙的最好食品根源，孕中晚期每天必要摄入百般奶成品 500 g/d，奶成品网罗液态奶、酸奶、奶粉等，可折柳正在正餐或加餐时食用，孕期体质料增进较疾时，可选用低脂奶以淘汰能量摄入。格表要留神区别乳饮料和乳类，大批乳饮料中含乳量不高，乳饮料不行取代乳类。②孕期鱼禽蛋瘦肉的保举：孕中期妊妇每天必要补充卵白质15 g、钙 200 mg、能量 300 kcal，正在孕前平均炊事根本上，每天补充奶 200 g，再补充鱼、禽、蛋、瘦肉共计约125 g。同样重量的鱼类与畜禽类食品比拟，所供给的优质卵白质含量邻近，但鱼类所含脂肪和能量彰彰少于畜禽肉类。当妊妇体质料增进较多时，可多食用鱼类而少食用畜禽类，食用畜禽类时尽量剔除皮和肉眼可见的肥肉，畜肉可优先抉择牛肉。别的，鱼类特别是深海鱼类，如三文鱼、鲱鱼、凤尾鱼等，还含有较多 n－3 多不饱和脂肪酸，此中二十二碳六烯酸( DHA) 对胎儿大脑和视网膜效用发育有益，每周最好食用 2-3 次。③孕期一天食品发起量：见图。

　　（1）合节保举：①孕期适宜增重有帮于得回杰出孕珠到底，应注意体质料监测和管束。②孕早期体质料转折不大，可每月丈量1次，孕中、晚期应每周丈量体质料。③壮健的妊妇每天应实行不少于30 min的中等强度的身体运动。

　　（2）寻求孕期体质料适宜增进的意旨。孕期体质料均匀增进约12.5kg，此中须要性体质料补充，约6.0-7.5 kg，妊妇身体脂肪蓄积约3 -4 kg。孕期体质料增进过多是妊妇产生孕珠并发症如孕珠期高血压疾病、孕珠糖尿病等的告急成分，也是妇女产后体质料滞留的紧要理由，并补充妇女日后产生肥胖和 2型糖尿病的危害，还与绝经后产生乳腺癌的告急性呈中度联系。孕期体质料增进亏损和过多，均会影响母体产后乳汁的渗透。可见，孕期增重亏损或过多都晦气于母婴的壮健。

　　（3）能量摄入和体力运动是支配孕期体质料增进的两个合节因素。保举妊妇孕中、晚期每天能量摄入比孕前折柳补充1 254 kJ和1881 kJ，是基于坚持身体运动秤谌稳固的条件。我国妇女孕期能量摄入过多、常日办事量和运动彰彰淘汰的表象越来越广大，容易导致能量摄入与打发失衡，使孕期体质料增进过多、孕珠糖尿病和庞杂儿的产生率明显补充，从而妨害母婴两代人的壮健。

　　（4）孕期实行秩序的运动有益母子壮健。只须没有医学禁忌，孕期实行向例运动和运动都是安宁的，况且对妊妇和胎儿均有好处。

　　（5）施行使用：① 孕期体质料监测和管束：应从孕前下手对体质料实行监测和管束。孕早期体质料转折不大，可每月丈量 1 次，孕中晚期应每周丈量体质料，并依据体质料增进速度调节能量摄入秤谌。体质料增进亏损者，可妥当补充高能量密度的食品摄入；体质料增进过多者，应正在保障养分素供应的同时留神支配总能量的摄入，并妥当补充身体运动。除了应用校正切实的体质料秤，还要留神每次称重前均应排空大、幼便，脱鞋帽和表衣，仅着单衣，以保障丈量数据的切实性和监测的有用性。可能美国医学磋议院( institute of medicine，IOM) 2009 年保举的妇女孕期体质料增进适宜规模和速度行动监测和支配孕期体质料适宜增进的参考。孕早期体质料增进不彰彰，早孕反响彰彰的妊妇还或者映现体质料消重，均为平常。应留神避免孕早期体质料增进过疾。

　　（1）合节保举：①妊妇应禁烟酒，还要避免被动抽烟和不良氛围。②妊妇心绪摇动时应多与家人和伴侣疏通、向专业职员商讨。③妥当实行户表运动和运动有帮于开释压力，愉悦神气。④孕中期往后应踊跃计划母乳喂养。

　　（2）烟酒对胎儿的妨害。烟草和烟雾中含有大宗的有毒物质，这些物质可跟着烟雾主动或被吸入妊妇体内，使母体血液和胎盘血液中氧含量低落，导致胎儿缺氧，从而影响成长发育。妊妇喝酒容易使胎儿患酒精中毒归纳征。曾有学者以为妊妇适量喝酒对胎儿影响不大，唯有急急酗酒的妊妇才会惹起胎儿酒精中毒，最新的磋议结果显示，妊妇喝酒可补充早产和流产的危害。

　　（3）尽兴享用生长重性命的得意。怀胎是一个艰苦而又美满的进程，杰出的心态、和洽的情感也是妊妇到达优孕优生的紧要条款。壮健向上、怡悦笑观的心绪会补充血液中有利于壮健发育的化学因素，使胎儿发育更好，坐蓐时也较顺手。

　　（4）施行使用：① 妊妇情绪调节：妊妇要踊跃分解孕期心理转折特性，练习生长学问，按期实行孕期搜检，映现失当令能确切惩罚或实时就医，遭遇贫困多与家人和伴侣疏通以得回须要的帮帮和接济。家人也应多给妊妇极少心灵上的问候和接济。妥当实行户表运动和运动、向专业职员商讨等均有帮于开释压力，愉悦神气，享用生长重性命的得意。②孕期母乳喂养计划：母乳喂养对子代的壮健发展和母亲的产后规复均特别紧要。绝大大批妇女都可能且应当用自身的乳汁抚育婴儿，任何代乳品都无法代替母乳。告捷的母乳喂养必要妊妇做好身体、情绪和养分计划。妊妇尽早分解母乳喂养好处、巩固母乳喂养志愿、正在保障孕期平均炊事合理养分的同时，做好照顾，练习母乳喂养的要领和方法。孕期平均炊事和适宜的体质料增进，使妊妇身体有妥当的脂肪蓄积和百般养分储藏，有利于产后泌乳。

　　哺乳期是母体用乳汁抚育重生子代使其得回最佳成长发育并奠定终身壮健根本的卓殊心理阶段。基于母乳喂养对母亲和子代诸多的好处，天下卫生气合发起婴儿6 个月内应纯母乳喂养，并正在增加辅食的根本上络续母乳喂养到 2岁乃至更长时辰。养娘的养分状态是泌乳的根本，若是哺乳期养分亏损，将会淘汰乳汁渗透量，低落乳汁质料，并影响母体壮健。别的，养娘心绪、情绪、睡眠等也会影响乳汁渗透。有鉴于此，哺乳期妇女炊事指南正在大常人群炊事指南根本上补充以下5条实质：①补充富含优质卵白质及维生素A的动物性食品和海产物，选用碘盐；②产褥期食品多样可是量, 注意全盘哺乳期养分；③愉悦神气，填塞睡眠，鼓舞乳汁渗透；④保持哺乳，适度运动，逐渐规复适宜体质料；⑤忌烟酒，避免浓茶和咖啡。

　　（1）合节保举：①每天比孕前补充约80-100 g的鱼、禽、蛋、瘦肉（每天总量为220 g），须要时可局限用大豆及其成品代替；②每天比孕前增饮200 m L的牛奶，使总奶量到达逐日400-500 m L；③每周吃1、2次动物肝脏（总量达85g猪肝，或40g鸡肝）；④起码每周摄入 1 次海鱼、海带、紫菜、贝类等海产物；⑤采用加碘盐烹饪食品。

　　（2）优质卵白质可促进乳汁的质与量。思量到炊事卵白质的转换功用及心理代价等成分，养娘每天应正在原根本上补充摄入卵白质25 g，到达每天 80 g，并保障优质卵白质的需要。鱼、禽、蛋、瘦肉是优质卵白质的最好根源，也同时供给多种紧要的矿物质和维生素，养娘每天应比孕前补充约80-100 g 的鱼、禽、蛋、瘦肉。如条款束缚，可局限采用富含优质卵白质的大豆及其成品代替。

　　（3）增饮奶类有利于养娘骨壮健。为保障母体的钙平均和骨骼壮健，养娘应补充钙摄入量。养娘炊事钙保举摄入量比孕前补充 200 mg/d，总量为每天 1000 mg。所以，养娘炊事应补充奶类等含钙丰厚的食品。若养娘每天增饮200 mL牛奶，使总奶量到达500 mL，可得回约540 mg钙，加上炊事中其他食品根源的钙，则较容易到达保举摄入量。

　　（4）补充富含维生素 A 的动物性食品有利于擢升母乳维生素A秤谌。养娘渗透乳汁约莫特殊必要维生素A 300 μg RAE/d。养娘对维生素 A 吸取、积储和乳汁渗透的功用约为70%，再思量20%的变异系数，则养娘维生素A保举摄入量应正在孕前根本上补充600μg RAE/d，到达1300μg RAE/d为升高母乳维生素A含量，满意婴儿对维生素A的必要，养娘必要多抉择富含维生素A的食品，如富含视黄醇的动物肝脏、蛋黄、奶类，富含维生素A原的深绿色和红黄色蔬菜生果。

　　（5）选用碘盐和补充海产物摄入可保障养娘对碘的必要并补充乳汁中碘和二十二碳六烯酸（DHA）含量。哺乳期妇女对碘的必要较孕前补充 1倍，到达240 μg/d，单靠碘盐或单靠海产食品均不行满意必要。所以，养娘除摄入碘盐表，还必要补充富含碘的海产食品，如海带、紫菜和鱼虾的摄入。养娘若补充海产物摄入可使乳汁中DHA、碘等含量补充，从而有利于婴儿的成长发育，格表是脑和神经编造的发育。

　　（1）合节保举：①产褥期炊事应是由多样化食品组成的平均炊事，无格表的食品禁忌。②产褥期每天应吃肉禽鱼蛋奶等动物性食物，但不应过量。吃百般各样蔬菜生果，保障每天摄入蔬菜 500 g。③保障全盘哺乳期的养分填塞安全衡以络续实行母乳喂养。

　　（2）养娘炊事养分状态是影响乳汁质料的紧要成分。产妇自胎儿及其附庸物娩出，到生殖器官规复至非孕珠状况大凡必要6-8周，这段时辰正在医学上称为产褥期，民间俗称“坐月子”。 按我国的古板，很注意坐月子时的食补，产妇要进食良多的肉、禽、鱼、蛋等动物性食品，但同时又散播着极少食品禁忌，如不吃蔬菜和生果等。摄入过多的动物性食品，会使卵白质和脂肪摄入过量，加重消化编造和肾脏担负，还会变成能量过剩导致肥胖；蔬菜、生果等摄入亏损则使维生素、矿物质和炊事纤维的摄入量淘汰，影响乳汁渗透量以及乳汁中维生素和矿物质的含量，并补充养娘便秘、痔疮等的产生率。所以，产褥期要注意蔬菜、生果摄入，做到食品平衡、多样、填塞，但可是量，以保障养娘壮健和乳汁质料。

　　（1）合节保举：①家人应充塞合注养娘，帮帮其调节心态，舒缓压力，筑设母乳喂养的自大心；②养娘应生存秩序，逐日保障 8h以上睡眠时辰；③逐日需水量应比大常人补充500-1000 mL，每餐应保障有带汤水的食品。

　　（2）鼓舞乳汁渗透。养娘情绪状况杰出、自大心强、踊跃笑观可促使催产素渗透，补充乳汁排出，相反则会低落乳汁的合成量。目前，我国分别区域报道的产后抑郁产生率正在15.7%-27.3%之间。磋议显示，产后抑郁及心焦既可拉长泌乳始动时辰，又可低落泌乳量。所以，应注意产后养娘情绪转折，实时排挤不良心绪，帮帮养娘筑设决心。别的，若产后睡眠亏损，不单晦气于产妇规复也影响乳汁分。所以应合理睡觉产妇作息，保障每天睡眠8 h以上，升高其睡眠质料，以鼓舞乳汁渗透及产妇壮健。因为产妇的根本代谢较高，出汗多，再加上乳汁渗透，需水量高于大常人，所以产妇多喝极少汤汁是有益的。

　　（1）合节保举：①产后 2d 下手做产褥期保健操 ；②产后 6周下手秩序有氧运动如散步、慢跑等 ；③有氧运动从每天15 min渐渐补充至每天45min，每周保持 4、5次。

　　（2）逐渐规复适宜体质料。美国一项21年追踪探问磋议证实，孕期和哺乳期体质料转折和女性往后肥胖的产生亲昵联系，产后体质料滞留是导致女性远期肥胖的紧要成分。而肥胖是很多慢性病的紧要诱因，这些疾病会影响女性终身壮健。产后体质料滞留受多种成分的影响，此中哺乳（网罗哺乳时辰、频次等）、体力运动、睡眠时辰、养分炊事成分等与其亲昵联系。乳汁渗透可打发正在孕期积储的脂肪，有利于养娘体质料的尽疾克复。丹麦天下出生部队磋议也显示，哺乳时辰越久，产后体质料低落幅度越大。另有磋议显示，跟着体力运动补充，体质料滞留渐渐低落。保持哺乳和体力运动是减轻体质料、戒备产后肥胖的两个最紧要的方法。有磋议报道产后6-8周每周实行4、5次有氧运动不会影响乳汁渗透，而且可鼓舞养娘血汗管壮健。合理炊事贯串适量的运动可鼓舞养娘心肺效用，同时提防脂肪重积。海表有学者保举，除妥当束缚能量摄入表，哺乳期女性应实行每周5次、每次45 min中等强度的有氧运动，争取每周减重0.5 kg。所以，妇女产后除留神合理炊事表，还应尽早下手实行妥当的运动和做产后健身操，并保持母乳喂养，如许可促使产妇机体克复，依旧壮健体质料，同时淘汰产后并发症的产生。

　　（1）合节保举：①养娘忌抽烟喝酒，并提防母亲及婴儿吸入二手烟 ；②养娘应避免饮用浓茶和大宗咖啡，省得摄入过多。

　　（2）烟酒对胎儿的妨害。烟草中的尼古丁可进入乳汁，且抽烟可通过强迫催产素和催乳素进而淘汰乳汁的渗透。除了低落泌乳量表，喝酒还可调动乳汁的气息从而淘汰婴儿对乳汁的摄取。母亲喝酒对婴儿睡眠亦有影响。正在一项前瞻性的部队磋议中，磋议者浮现母亲喝酒可对婴儿粗大运动发育形成晦气影响。浓茶和咖啡里含有较多的，磋议显示哺乳期母亲摄入可惹起婴儿烦恼及影响婴儿睡眠质料，历久摄入可影响婴儿神经编造发育。

　　本指南合用于出生后1-180d内的婴儿。针对我国6月龄内婴儿的喂养需乞降或者映现的题目，基于目前已有的充塞证据，同时参考天下卫生气合（WHO）、笼络国儿童基金会（UNICEF）和其他国际机合的联系发起，提出 6 月龄内婴儿喂养指南 ：①产后尽早开奶，保持重生儿第一口食品是母乳 ；②保持 6 月龄内纯母乳喂养 ；③适应喂养，树立杰出的生存秩序；④生后数日下手添加维生素D，不需补钙；⑤婴儿配方奶是不行纯母乳喂养时的无奈抉择；⑥监测体格目标，依旧壮健成长。

　　（1）合节保举：①坐蓐后尽早下手让婴儿几次吸吮。②婴儿出生后的第一口食品应当是母乳。③生后体质料消重只须不高出出生体质料的7% 就应保持纯母乳喂养。④婴儿吸吮前不需过分擦拭或消毒。⑤温馨境遇、愉悦神气、心灵唆使、乳腺推拿等辅帮成分，有帮于顺手告捷开奶。

　　（2）何如开奶。若是顺手坐蓐，母子壮健状态杰出，婴儿娩出后应尽疾吸吮母亲，刺激乳汁渗透并得回初乳。开奶时辰愈早愈好，平常重生儿第一次哺乳应正在产房下手。当重生儿娩出断脐和擦干羊水后，即可将其放正在母亲自边，与母亲皮肤接触，并下手让婴儿折柳吸吮双侧各3-5 min，可吸吮出初乳数毫升。刚出生的婴儿已具备很热烈的觅食和吸吮反射技能，母亲也相等生机望见和抚摸自身的婴儿，这种亲子接触有利于乳汁渗透。故重生儿的第一口食品应当是母奶。平常坐蓐的境况下，不宜增加糖水和奶粉，以避免低落重生儿吸吮的踊跃性，也可低落过敏危害。

　　（3）母乳哺喂要领。哺喂婴儿时，保举坐着喂奶。两侧轮番喂，吸尽一侧再吸吮另一侧。若一侧奶量已能满意婴儿必要，应将另一侧乳汁用吸奶器吸出。落成喂奶后，不要赶疾把婴儿平放，应将婴儿竖直抱起，头靠正在妈妈肩上，轻拍背部，排出吞入胃里的氛围，以提防溢奶。

　　（4）何如鼓舞乳汁渗透。婴儿出生后应尽早让其吸吮母乳，勤吸吮（每侧每隔2-3h要获得吸吮一次）；须要时（如婴儿吸吮次数有限时），可能通过吸奶泵辅帮，补充吸奶次数。母亲自体状态和养分摄入是乳汁渗透的条件，所以坐蓐后要合理睡觉产妇安眠、饮食和宝宝喂哺，惩罚好安眠饮食、进餐与亲子接触、吸吮母乳之间的合联。心灵减少、情绪怡悦是告捷母乳喂养的紧要条款，产妇应从坐褥的劳碌中多意会生育的美满，愉悦神气，享用哺喂和亲子互动。别的，正在孕期就必要充塞清楚母乳喂养的紧要性，并获得四周亲友、家人的唆使和接济，这也是告捷母乳喂养的必要境遇。

　　（5）何如判别乳汁渗透量是否填塞。可能通过以下几种境况来判别乳汁渗透填塞 ：①婴儿每天或许获得 8-12 次较为满意的母乳喂养 ；②哺喂时，婴儿有节律地吸吮，并可听见彰彰的吞咽声 ；③出生后最初 2 天，婴儿每天起码排尿 1、2 次 ；④若是有粉血色尿酸盐结晶的尿，应正在生后第3 天隐没；⑤从出生后第3天下手，每24幼时排尿应到达6-8次；⑥出生后每24幼时起码排便3、4次，每次大便应多于1大汤匙；⑦出生第3天后，每天可排软、黄便4-10次。

　　母乳是婴儿最理思的食品，纯母乳喂养能满意婴儿 6 月龄以内所必要的十足液体、能量和养分素。别的，母乳有利于肠道壮健微生态境遇树立和肠道效用成熟，低落陶染性疾病和过敏产生的危害。母乳喂养营造母子心情交换的境遇，给婴儿最大的安宁感，有利于婴儿情绪手脚和心情发扬；母乳是最佳的养分接济，母乳喂养的婴儿最智慧。母乳喂养经济、安宁又利便，同时有利于避免母体产后体质料滞留，并低落母体乳腺癌、卵巢癌和 2 型糖尿病的危害。应保持纯母乳喂养 6 个月。母乳喂养必要全社会的勤恳，专业职员的本事诱导，家庭、社区和办事单元应踊跃接济。充塞行使计谋和国法包庇母乳喂养。

　　（1）合节保举：①纯母乳喂养能满意婴儿6月龄以内所必要的十足液体、能量和养分素，应保持纯母乳喂养6个月。②按需喂奶，两侧瓜代喂养 ；每天喂奶 6-8 次或更多。③保持让婴儿直接吸吮母乳，尽或者不应用奶瓶间接喂哺人为挤出的母乳。④卓殊境况必要正在满6月龄前增加辅食者，应商讨医师或其他专业职员后严谨作出裁夺。

　　（2）何如判别母乳摄入量。婴儿摄乳量受到多种成分的影响，但紧要取决于婴儿自己的养分必要。母乳喂养时，不必要将乳汁挤出称重来臆度婴儿的摄乳量，可通过侦查婴儿心绪或尿量来判别母乳摄入是否填塞。大凡来讲，若是婴儿每天能尿湿 5、6 个纸尿裤，就注明婴儿是能吃饱的。别的，可通过称量婴儿摄乳前后的体质料来判别。婴儿体格成长可机警地反应婴儿的喂养状况，可通过婴儿成长发育境况，来判断婴儿较长一段光阴的摄乳量。按期测身长、体质料、头围，象征正在 WHO 儿童发展弧线上，就可判别婴儿的发展是否平常。只须婴儿成长发育平常，就注明其饮食量足够。

　　（3）必要间接哺乳的机缘及确切要领。固然母乳填塞，但有些境况下养娘无法确保正在婴儿饥饿时直接喂哺婴儿，如危重早产儿、养娘上班功夫等，此时只可采用间接哺喂方法。必要间接哺乳时，发起养娘用吸奶泵按时将母乳吸出并积储于冰箱或冰盒内，必按时辰内再用奶瓶喂给婴儿。吸出母乳的生存条款和许可生存时辰见表1。

　　注：①生存母乳时，无论室温、冷藏或冷冻生存，均需应用一次性储奶袋或储奶瓶，或应用经苛肃消毒的储奶瓶，不要用玻璃瓶，以防冻裂。生存母乳时要精细记考中奶时辰。②冷冻生存的母乳应用前宜置冰箱冷藏室解冻，正在冷藏室不要高出 24 h。解冻的母乳不宜再次冷冻。③生存的母乳应用前，先将储奶袋或储奶瓶置温水加热，再倒入喂养奶瓶。对早产儿可正在积储母乳倒入喂养奶瓶时，列入母乳增加剂，混匀溶化后再喂哺婴儿

　　（4）母乳喂养的误区。以下是合于母乳喂养的极少误区：①吸出乳汁再用奶瓶喂哺，可能很容易判别婴儿摄乳量 ；②为了淘汰婴儿陶染危害，喂奶前必要消毒妈妈 ；③有些妈妈的乳汁太稀、没有养分，必要增加奶粉添加养分；④母乳喂养过频会使婴儿发胖；⑤重生儿出生后可权且用奶粉喂养，等候乳汁渗透。

　　（1）合节保举：①母乳喂养应从按需喂养形式到秩序喂养形式递进。②饥饿惹起哭闹时应实时喂哺，不要强求喂奶次数和时辰，但大凡每天喂奶的次数或者正在8次以上，生后最初会正在10次以上。③跟着婴儿月龄补充，渐渐淘汰喂奶次数，树立秩序哺喂的杰出饮食习俗。④婴儿十分哭闹时，应试虑非饥饿理由，应踊跃就医。

　　（2）何如判别婴儿因饥饿哭闹。婴儿生后最初几周内，唆使妈妈每 24 幼时实行8-12 次喂养。婴儿饥饿的早期涌现网罗警戒、身体运动补充、脸部神志补充 ；婴儿饥饿的后续涌现才是哭闹。跟着喂养，若母乳喂养适宜，喂养次数可降至每24 幼时8次，最永夜间无喂养睡眠可达 5 h。除了饥饿的涌现表，婴儿胃肠道不适或其他身体不干脆，乃至婴儿心绪不佳也会涌现出分别状况的哭闹，而非饥饿理由惹起的哭闹分明无法通过哺喂获得全部慰问。

　　母乳中维生素D含量低，母乳喂养儿不行通过母乳得回足量的维生素D。适宜的阳光照耀会鼓舞皮肤中维生素 D 的合成，但鉴于养育方法的束缚，阳光照耀或者不是6月龄内婴儿得回维生素D的最利便途径。婴儿出生后数日就应下手逐日添加维生素 D 10 μg（400 IU）。纯母乳喂养能满意婴儿骨骼成长对钙的需求，不需特殊补钙。保举重生儿出生后添加维生素K，格表是剖宫产的重生儿。

　　（1） 合节保举。①婴儿生后数日下手逐日添加维生素 D3 10μg（400 IU）。②纯母乳喂养的婴儿不必要补钙。③重生儿出生后应肌内打针维生素K1

　　（2）何如给婴儿添加维生素 D。正在婴儿出生后 2 周驾御，采用维生素 D 油剂或乳化水剂，逐日添加维生素D 10μg（400 IU），可正在母乳喂养前将滴剂定量滴入婴儿口中，然后再实行母乳喂养。对待逐日口服添加维生素 D 有贫困者，可每周或者每月口服一次相当剂量的维生素D。配方粉喂养的婴儿通过合乎国度模范的配方食物，能得回足量的维生素D，不必要再特殊添加。逐日10 μg（400 IU）的维生素D可满意婴儿正在全部不接触日光照耀境况下的维生素 D 的必要，所以这一添加量对北方区域、冬季或梅雨时节的婴儿都是根本填塞的。

　　（3）6 月龄内婴儿通过阳光照耀能否得回所必要维生素D。要让婴儿通过阳光照耀得回足量维生素 D，必要做到以下几个方面：阳光填塞，皮肤揭发规模足够，阳光揭发时辰填塞。分明这些条件受表地时节、寓居地纬度、境遇污染等条款的影响。尽管时节、天气等许可，也要留神阳光中的高能蓝光可能透过晶状体，达到婴儿视网膜，对婴儿视觉形成晦气影响；再者婴儿皮肤娇嫩，过早揭发日光照耀也或者会对婴儿皮肤变成毁伤。比拟较而言，通过维生素D添加剂来添加，难度幼，牢靠性高，所以婴儿应当口服维生素D 400 IU/d。

　　（4）何如给重生儿和婴儿添加维生素 K。母乳中维生素 K 的含量较低。重生儿（格表是剖宫产的重生儿）肠道菌群不行实时树立，无法合成足够的维生素K；大宗应用抗生素的婴儿，肠道菌群或者被粉碎，会晤对维生素 K 缺乏危害。母乳喂养儿从出生到3月龄，可逐日口服维生素K1 25 μg，也可采用出生后口服维生素K1 2mg，然后到1周和1个月时再折柳口服5 mg，共3次；也可由专业职员给重生儿逐日肌内打针生素K1 1-5 mg，联贯 3 d，可有用戒备重生儿维生素K缺乏性出血症的产生。及格的配方奶粉中增加了足量的维生素K1，应用婴儿配方奶粉喂养的夹杂喂养儿和人为喂养婴儿，大凡不必要特殊添加维生素K。

　　因为婴儿患有某些代谢性疾病、养娘患有某些感染性或心灵性疾病、乳汁渗透亏损或无乳汁渗透等理由，不行用纯母乳喂养婴儿时，发起首选适合 6月龄内婴儿的配方奶喂养，不宜直接用通俗液态奶、成人奶粉、卵白粉、豆奶粉等喂养婴儿。任何婴儿配方奶都不行与母乳相媲美，只可行动纯母乳喂养凋零后无奈的抉择，或者 6月龄后对母乳的添加6月。6月龄前放弃母乳喂养而抉择婴儿配方奶，对婴儿的壮健晦气。

　　（1）合节保举：①任何婴儿配方奶都不行与母乳相媲美，只可行动母乳喂养凋零后的无奈抉择，或母乳亏损时对母乳的添加。②以下境况很或者不宜母乳喂养或向例要领的母乳喂养，必要采用妥当的喂养要领如配方奶喂养，全部患病境况、母乳喂养禁忌和合用的喂养计划请商讨医师或养分师 ：a. 婴儿患病；b. 母亲患病；c. 母亲因百般理由摄入药物和化学物质；d. 经专业职员诱导和百般勤恳后，乳汁渗透仍亏损。③不宜直接用通俗液态奶、成人奶粉、卵白粉、豆奶粉等喂养6月龄内婴儿。

　　（2）什么是婴儿配方奶。也时常称为婴儿配方食物，是参考婴幼儿养分必要和母乳因素磋议原料，以牛奶或羊奶、大豆卵白或谷类食品等为根基础料，原委必定配方安排和工艺惩罚而坐褥的用于喂营养别成长发育阶段和壮健状态婴儿的食物。但必需夸大的是，无论原委何如的配方安排和优秀研发，任何婴儿配方奶都不行与母乳相媲美。婴儿配方食物归根结底依旧是一种食物，对待得不到母乳喂养的婴儿，可能避免直接用牛羊乳或其他食物直接喂养婴儿。

　　（3）为什么婴儿配方奶粉不行与母乳媲美。固然婴儿配方奶粉都原委必定配方安排和工艺加工，但其保障了局限养分素的数目和比例挨近母乳，却无法模仿母乳中一整套完备特有的养分和生物活性因素编造，如低聚糖、铁卵白等和免疫球卵白等以及良多未知的活性因素。母乳喂养的婴儿可能随母乳体验母亲摄入炊事中百般食品的滋味，对婴儿饮食情绪和承受百般自然食品有很大帮帮，这也是配方奶粉无法模仿的。别的，母乳喂养进程和奶瓶喂养进程赐与婴儿的情绪和智力体验全部门别。固然婴儿配方奶粉能根本满意0-6月龄婴儿成长发育的养分需求，但全部不行与母乳相媲美。

　　（4）婴儿配方食物的常见品种。婴儿配方食物依据合用对象分别紧要分为以下几类 ：①婴儿配方食物，合用于0-12月龄婴儿食用，行动母乳代替品其养分因素能满意0-6月龄平常婴儿的养分必要 ；②较大婴儿和幼儿配方食物，合用于6月龄往后婴儿和幼儿食用，行动其夹杂食品中的构成局限 ；③卓殊医学用处配方食物，合用于心理上有卓殊必要或患有代谢疾病的婴儿，比方为早产儿、遗传性代谢缺陷儿（如苯丙酮酸尿症）安排的配方食物，为乳糖不耐受儿安排的无乳糖配方食物，为戒备和调节牛乳过敏儿安排的水解卵白配方或其他不含牛奶卵白的配方食物等。水解卵白质配方又分为适度（局限）水解卵白质配方奶粉、深度水解卵白配方奶粉和全部水解的氨基酸配方奶粉。

　　身长和体质料是反应婴儿喂养和养分状态的直观目标。疾病或喂养失当、养分亏损会使婴儿成长迂缓或中断。6 月龄前婴儿应每半月测一次身长和体质料，病后规复期可补充丈量次数，并选用天下卫生气合的《儿童成长弧线》判别婴儿是否获得确切、合理喂养。婴儿成长有其自己秩序，过疾、过慢成长都晦气于儿童远期壮健。婴儿成永存正在个人不同，也有阶段性摇动，不必彼此攀比成长目标。母乳喂养儿体质料增进或者低于配方奶喂养儿，只须处于平常的成长弧线轨迹，即是壮健的成长状况。

　　（1）合节保举：①身长和体质料是反应婴儿喂养和养分状态的直观目标。②6月龄前婴儿每半月丈量一次身长和体质料，病后规复期可补充丈量次数。③选用天下卫生气合的《儿童成长弧线》判别成长状态。④出生体质料平常婴儿的最佳成长形式是根本坚持其出生时正在群体中的漫衍秤谌。⑤婴儿成长有自己秩序，不宜寻求参考值上限。

　　（2）何如丈量婴儿 / 幼儿的体质料和身长。体质料是判断婴幼儿体格成长和养分状态的紧要目标，也是婴幼儿按期壮健体检的紧要项目之一。正在社区卫生效劳中央等医疗机构都有专用的婴儿体质料秤，其丈量精度高，别离率为5 g，可能切实丈量婴幼儿体质料，实时浮现体质料转折。测体质料时最好空肚，排去巨细便，尽量脱去衣裤、鞋帽饮食、尿布等，最好能联贯丈量两次，两次间的不同不应高出 10 g。正在家中给婴幼儿称体质料时，如有条款也最好应用专用婴儿体质料秤。如条款有限，也可由家眷抱着婴幼儿站正在家用体质料秤上称体质料，再减去大人的体质料，即为婴幼儿的体质料。因为通俗家用体质料秤的丈量偏差正在 100 g 驾御，因而采用这种要领不行切实得知婴幼儿正在短期内的体质料增进，而只是合用于侦查较长时辰的体质料转折。

　　2 岁以下婴幼儿应躺着量身长，身长为头、脊柱和下肢长的总和。社区卫生效劳中央等医疗机构有专用的婴幼儿身长丈量量床。婴幼儿正在丈量身长前应先脱去鞋、袜、帽子、头饰、表套裤。让婴幼儿仰躺正在量床上，请帮手或家眷扶住婴幼儿头部，头顶顶住量床顶板，丈量者留神让婴幼儿依旧全身伸直，左手按直婴幼儿的双膝部，使两下肢伸直、并拢并紧贴量床的底板，右手推进量床丈量滑板，使滑板紧贴婴幼儿的足底，并使量床两侧丈量值一概，然后读取数值，准确到 0.1 cm。最好能联贯丈量两次，两次相差不行高出0.4 cm。正在家里丈量时，可能让婴幼儿躺正在桌上或木板床上，正在桌面或床沿贴上一软尺。正在婴幼儿的头顶和足底折柳放上两块硬纸板，读取头板内侧至足板内侧的长度，即为婴幼儿的身长。

　　（3）何如评议婴儿 / 幼儿成长发育状态。可参考天下卫生气合2006年成长模范数据，行使Z 评分目标实行评议。Z 评分：实测值与参考人群中位数之间的差值和参考人群模范差比拟，所得比值即是Z 评分。常用的 Z 评分目标有 ：①春秋别身高 / 身长 Z评分，儿童身高 /身长实测值与同春秋同性别参考儿童身高/身长中位数之间的差值和参考人群模范差比拟，所得比值即是春秋别身高/身长Z评分。②春秋别体质料Z评分，儿童体质料实测值与同春秋同性别参考儿童体质料中位数之间的差值和同春秋同性别参考儿童体质料模范差比拟，所得比值即是春秋别体质料Z评分。③身高/身长别体质料Z评分，儿童体质料实测值与同性别同身高/身长儿童体质料中位数之间的差值和同性别同身高/身长儿童体质料模范差比拟，所得比值即是身高 / 身长别体质料 Z 评分。④春秋别体质指数（BMI）Z评分，儿童BMI企图值与同春秋同性别儿童 BMI 中位数之间的差值和同春秋同性别儿童BMI模范差比拟，所得比值即是春秋别BMI Z评分。

　　（4）为什么婴幼儿的成长不宜寻求参考值的上限。每个婴儿出生体质料分别，因为遗传和境遇成分的影响，出生后增进速率和成长轨迹都不或者全部相似。评议某一个儿童的成长时，应将其现正在的境况与以往实行斗劲，特别是以其出生时的状态为基准，侦查其发育动态，才更无意旨。总之，不要将某个婴儿的成长目标与参考值的高限比拟饮食，也不要与均匀秤谌比拟，更不要与邻家孩子的成长比拟。

　　指南所称7-24月龄婴幼儿是指满6月龄（出生180 d后）至 2周岁内（24月龄内）的婴幼儿。对待7-24月龄婴幼儿，母乳依旧是紧要的养分根源，但简单的母乳喂养曾经不行全部满意其对能量以及养分素的需求，必需引入其他养分丰厚的食品。与此同时，7-24月龄婴幼儿胃肠道等消化器官的发育、感知觉以及认知手脚技能的发扬，也必要其有时机通过接触、感应和测验，逐渐体验和蔼应多样化的食品，从被动承受喂养转化到自帮进食。这一进程从婴儿7月龄下手，到24月龄时落成。这一春秋段婴幼儿的卓殊性还正在于父母及喂养者的喂养手脚对其养分和饮食手脚有明显的影响。适应婴幼儿需求的喂养，有帮于壮健饮食习俗的变成，并拥有历久而深远的影响。

　　（1）合节保举：①婴儿满6 月龄后仍需不断母乳喂养，并渐渐引入百般食品 ；②辅食是指除母乳和/或配方奶以表其他百般性状的食品；③有卓殊必要时须正在医师的诱导下调节辅食增加时辰；④不行母乳喂养或母乳亏损的婴幼儿，应抉择配方奶行动母乳的添加。

　　（2）7-24 月龄婴幼儿不断母乳喂养的好处。婴儿满6月龄后依旧可能从不断母乳喂养中得回能量以及百般紧要养分素，另有抗体、母乳低聚糖等百般免疫包庇因子。7-24月龄婴幼儿不断母乳喂养可明显淘汰腹泻、中耳炎、肺炎等陶染性疾病；不断母乳喂养还可淘汰婴幼儿食品过敏、特应性皮炎等过敏性疾病；别的，母乳喂养婴儿到成人期时，身高更高、肥胖及百般代谢性疾病彰彰淘汰。与此同时，不断母乳喂养还可促进母子间的心情维系，鼓舞婴幼儿神经、情绪发育，母乳喂养时辰越长，母婴两边的获益越多。所以7-24月龄婴儿应不断母乳喂养，并可络续到2岁或以上。

　　（3）辅食的界说。本指南界说辅食为：除母乳和/或配方奶以表的其他百般性状的食品，网罗百般自然的固体、液体食品，以及商品化食品。为建议母乳喂养，淘汰多人对婴儿配方奶的误会，本指南夸大配方奶是母乳代替品，不是辅食。如母乳填塞，婴儿满6月龄后不应当增加配方奶，而是必需引入其他百般有养分的食人格动辅食。

　　（4）为什么夸大正在 6 月龄时增加辅食。婴儿满6月龄时是增加辅食的最佳机缘。婴儿满6 月龄后，纯母乳喂养已无法再供给足够的能量，另有铁、锌、维生素A等合节养分素，因此必需正在不断母乳喂养的根本上引入百般养分丰厚的食品。过早增加辅食，容易因婴儿消化编造不可熟而激发胃肠不适，进而导致喂养贫困或补充陶染、过敏等危害。过早增加辅食也是母乳喂养提前终止的紧要理由，而且是儿童和成人期肥胖的紧要危害成分。过早增加辅食还或者因进食时的不怡悦通过，影响婴幼儿历久的进食手脚。过晚增加辅食，则补充婴幼儿卵白质、铁、锌、碘、维生素A等缺乏的危害，进而导致养分不良以及缺铁性血虚等百般养分缺乏性疾病，并变发展期不行逆的不良影响。过晚增加辅食也或者变成喂养贫困，补充食品过敏危害等。少数婴儿或者因为疾病等百般卓殊境况而必要提前或推迟增加辅食。这些婴儿必需正在医师的诱导下抉择辅食增加时辰，但必定不行早于满4月龄前，并正在满6月龄后尽疾增加。

　　（5）7-24 月龄婴幼儿的母乳喂养量。为了保障能量及卵白质、钙等紧要养分素的需要，7-9月龄婴儿每天的母乳量应不低于600 m L，每天应保障母乳喂养不少于 4次；10-12月龄婴儿每天母乳量约600 m L，每天应母乳喂养4次；而13-24月龄幼儿每天母乳量约500 m L，每天母乳喂养不高出4次。对待母乳亏损或不行母乳喂养的婴幼儿，满 6 月龄后必要不断以配方奶行动母乳的添加。

　　（6）为 7-24 月龄婴幼儿抉择乳成品。通俗鲜奶、酸奶、奶酪等的卵白质和矿物质含量远高于母乳，补充婴幼儿肾脏担负，故不宜喂给7-12月龄婴儿，对待13-24月龄幼儿可能将其行动食品多样化的一局限而渐渐测验，但发起少量进食为宜，不行以此全部代替母乳和/或配方奶。通俗豆奶粉、卵白粉的养分因素分别于配方奶，也与鲜奶等奶成品有较大不同，不发起行动婴幼儿食物。无乳糖大豆基配方奶可行动婴幼儿慢性迁延性腹泻时的调节饮食，但应正在医师诱导下使用。

　　7-12 月龄婴儿所需能量约 1/3-1/2 来自辅食，13-24 月龄幼儿约 1/2-2/3 的能量来自辅食，而婴幼儿来自辅食的铁更高达99%。因此婴儿最先增加的辅食应当是富铁的高能量食品，如加强铁的婴儿米粉、肉泥等。正在此根本上渐渐引入其他分别品种的食品以供给分另表养分素。

　　辅食增加的法则 ：每次只增加一种新食品，由少到多、由稀到稠、由细到粗，循序渐进。从一种富铁泥糊状食品下手，如加强铁的婴儿米粉、肉泥等，渐渐补充食品品种，渐渐过渡到半固体或固体食品，如烂面、肉末、碎菜、生果粒等。每引入一种新的食品应顺应2-3 d，亲昵侦查是否映现吐逆、腹泻、皮疹等不良反响，顺应一种食品后再增加其他新的食品。

　　（1）合节保举：①随母乳量淘汰，渐渐补充辅食量 ；②起首增加加强铁的婴儿米粉、肉泥等富铁的泥糊状食品 ；③每次只引入一种新的食品，逐渐到达食品多样化 ；④从泥糊状食品下手，渐渐过渡到固体食品 ；⑤辅食应适量增加植物油。

　　（2）7-9 月龄婴儿增加辅食。7-9 月龄属于辅食增加下手阶段，紧倘若让婴儿顺应新的食品并渐渐补充进食量。增加辅食应正在婴儿壮健且心绪杰出时下手，遵命辅食增加法则，循序渐进。

　　为了保障母乳喂养，发起刚下手增加辅食时，先母乳喂养，婴儿半饱时再喂辅食，然后再依据必要哺乳。跟着婴儿辅食量补充，满7月龄时，大批婴儿的辅食喂养可能成为单唯一餐，随后过渡到辅食喂养与哺乳间隔的形式。每天母乳喂养4-6次，辅食喂养2-3次。不行母乳喂养或母乳亏损时应抉择相宜的较大婴儿配方奶行动添加。合理睡觉婴儿的作息时辰，网罗睡眠、进食和运动时辰等，尽量将辅食喂养睡觉正在与家人进食时辰邻近或雷同时，以便往后婴儿能与家人协同进餐。

　　刚下手增加辅食时，可抉择加强铁的婴儿米粉，用母乳、配方奶或水冲调成稍稀的泥糊状（能用幼勺舀起不会很疾滴落）。婴儿刚下手练习承受幼勺喂养时，因为进食技巧亏损，只会舔吮，乃至将食品推出、吐出，必要迟缓演习。可能用幼勺舀起少量米糊放正在婴儿一侧嘴角让其吮舔。切忌将幼勺直接塞进婴儿嘴里，令其有阻塞感，形成不良的进食体验。第1次只需测验1幼勺，第1天可能测验1-2次。第2天视婴儿境况补充进食量或进食次数。侦查2-3 d，如婴儿顺应杰出就可再引入一种新的食品，如蛋黄泥、肉泥等富铁食品。正在婴儿顺应多种食品后可能夹杂喂养，如米粉拌蛋黄、肉泥蛋羹等。

　　正在给 7-9 月龄婴儿引入新的食品时应格表留神侦查是否有食品过敏表象。如正在测验某种新的食品的1 -2 d 内映现吐逆、腹泻、湿疹等不良反响，须实时勾留喂养，待症状隐没后再从幼量下手测验，如依旧映现同样的不良反响，应尽疾商讨医师，确认是否食品过敏。

　　对待婴儿临时映现的吐逆、腹泻、湿疹等不良反响，不行确定与新引入的食品联系时，不行单纯地以为婴儿不顺应此种食品而不再增加。婴儿患病时也应暂停引入新的食品，曾经顺应的食品可能不断喂养。

　　7-9 月龄婴儿需每天依旧 600 mL 以上的奶量，并优先增加富铁食品，如加强铁的婴儿米粉等，渐渐到达每天1个蛋黄和/或鸡蛋（若是蛋黄顺应杰出就可测验卵白）和50 g肉禽鱼，其他谷物类、蔬菜、生果的增加量依据婴儿必要而定。如婴儿对蛋黄和 / 或鸡蛋过敏，正在回避鸡蛋的同时应再补充肉类30 g。如婴儿辅食以谷物类、蔬菜、生果等植物性食品为主，必要特殊增加约5-10 g油脂，保举以富含α-亚麻酸的植物油为首选，如亚麻籽油、核桃油等。7-9月龄婴儿的辅食质地应当从刚下手的泥糊状，渐渐过渡到9 月龄时带有幼颗粒的厚粥、烂面、肉末、碎菜等。

　　（3）10-12 月龄婴儿增加辅食。10-12 月龄婴儿曾经测验并顺应多各式类的食品，这一阶段应正在不断扩展婴儿食品品种的同时，体贴补充食品的稠厚度和毛糙度，并着重作育婴儿对食品和进食的意思。10-12 月龄婴儿的辅食质地应当比前期加厚、加粗，带有必定的幼颗粒，并可测验块状的食品。绝大大批婴儿正在12月龄前萌出第1颗乳牙，可能帮帮婴儿啃咬食品。此时婴儿的乳磨牙均未萌出，但婴儿牙床可能磨碎较软的幼颗粒食品。测验颗粒状食品可促使婴儿多品味，有利于牙齿的萌出。

　　合理睡觉10-12月龄婴儿的睡眠、进食和运动时辰，每天哺乳3-4次，辅食喂养2-3次。辅食喂养时辰睡觉正在家人进餐的同时或正在邻近时。渐渐到达与家人同时进食一日三餐，并正在早餐和午餐、午餐和晚餐之间，以及临睡前各加餐1次。

　　10-12 月龄婴儿应依旧每天 600 m L 的奶量；保障摄入足量的动物性食品，每天1个鸡蛋加50 g肉禽鱼；必定量的谷物类 ；蔬菜、生果的量以婴儿必要而定。不断引入新食品，格表是分别品种的蔬菜、生果等，补充婴儿对分别食品口胃和质地的意会，淘汰改日挑食、偏食的危害。不行母乳喂养或母乳亏损的婴儿仍应抉择相宜的较大婴儿配方奶行动添加。格表发起为婴儿计划极少便于用手抓捏的“手抓食品”，唆使婴儿测验自喂，如香蕉块、煮熟的土豆块和胡萝卜块、馒头、面包片、切片的生果和蔬菜以及撕碎的鸡肉等。大凡正在10月龄时测验香蕉、土豆等斗劲软的手抓食品，12 月龄时可能测验黄瓜条、苹果片等较硬的块状食品。10-12 月龄婴儿正在增加新的辅食时，仍应效力辅食增加法则，循序渐进，亲昵体贴是否有食品过敏表象。

　　（4）13-24 月龄幼儿喂养。13-24 月龄幼儿曾经大致测验过百般家庭常日食品，这一阶段紧倘若练习自帮进食，也即是学会自身用膳，并渐渐顺应家庭的常日饮食。幼儿正在满12月龄后应与家人一块进餐，正在不断供给辅食的同时，唆使测验家庭食品，并渐渐过渡到与家人一块进食家庭食品。跟着幼儿自我认识的巩固，应唆使幼儿自帮进食。满12月龄幼儿能用幼勺舀起，但多人散落，18月龄时能吃到约莫一半的食品，而到24月龄时能斗劲熟练地用幼勺自喂，少有散落。13-24 月龄幼儿的奶量应坚持约 500 m L，每天 1个鸡蛋加50 -75 g肉禽鱼，每天50-100 g的谷物类，蔬菜、生果的量依旧以幼儿必要而定。不行母乳喂养或母乳亏损时，依旧发起以相宜的幼儿配方奶行动添加，可引入少量鲜牛奶、酸奶、奶酪等，行动幼儿辅食的一局限。

　　（5）什么样的食品适合行动婴儿辅食。适合婴幼儿的辅食应当满意以下条款：富含能量，以及卵白质、铁、锌、钙、维生素A等百般养分素；未增加盐、糖，以及其他刺激性调味品；质地适合分别春秋的婴幼儿；婴幼儿锺爱；表地坐褥且代价合理，家庭可担负。如当地坐褥的肉、鱼、禽、蛋类、新颖蔬菜和生果等。行动婴幼儿辅食的食品应保障安宁、优质、新颖，但不必寻求高价、少见。

　　（6）哪些是含铁丰厚的食品。含铁丰厚的食品网罗，瘦猪肉、牛肉、动物肝脏、动物血等。这些食品的含铁量高且含血红素铁较多，容易被人体吸取行使，是人体铁的紧要食品根源，也是最佳根源。蛋黄中也有较高的铁，但其吸取率不如肉类。婴儿配方奶、加强铁的婴儿米粉等特殊增加铁等养分素，其铁含量也高，但均为非血红素铁，吸取率相对较低。绿叶蔬菜的铁含量正在蔬菜中相对较高，同时富含维生素C，有鼓舞非血红素铁吸取的效用。

　　跟着婴幼儿成长发育，父母及喂养者应依据其养分需求的转折，感知觉，以及认知、手脚和运动技能的发扬，适应婴幼儿的必要实行喂养，帮帮婴幼儿逐渐到达与家人一概的秩序进餐形式，并学会自帮进食，屈从须要的进餐礼节。父母及喂养者有仔肩为婴幼儿供给多样化，且与其发育秤谌相顺应的食品，正在喂养进程中应实时感知婴幼儿所发出的饥饿或饱足的信号，并作出妥帖的回应。尊崇婴幼儿对食品的抉择，耐心唆使和协帮婴幼儿进食，但毫不强迫进食。父母及喂养者另有仔肩为婴幼儿营造杰出的进餐境遇，依旧进餐境遇喧嚣、愉悦，避免电视、玩具等对婴幼儿留神力的作对。支配每餐时辰不高出 20 min。父母及喂养者也应当是婴幼儿进食的好类型。

　　（1）合节保举：①耐心喂养，唆使进食，但决不强迫喂养；②唆使并协帮婴幼儿自身进食，作育进餐意思 ；③进餐时不看电视、玩玩具，每次进餐时辰不高出20 min；④进餐时喂养者与婴幼儿应有充塞的交换，不以食人格动赞美或处治 ；⑤父母应依旧自己杰出的进食习俗，成为婴幼儿的类型。

　　（2）什么是适应喂养。适应喂养（responsive feeding）是正在适应养育（responsive parenting）形式框架下发扬起来的婴幼儿喂养形式。适应喂养条件 ：父母应担当计划安宁、有养分的食品，并依据婴幼儿必要实时供给 ；父母应担当造造杰出的进食境遇；而全部吃什么、吃多少，则应由婴幼儿自帮裁夺。正在婴幼儿喂养进程中，父母应实时感知婴幼儿发出的饥饿或饱足的信号，充塞尊崇婴幼儿的志愿，耐心唆使，但决不行强迫喂养饮食。

　　（3）何如实行适应喂养。父母必要依据婴幼儿的春秋计划好相宜的辅食，并按婴幼儿的生存习俗裁夺辅食喂养的适宜时辰。从下手增加辅食起就应为婴幼儿睡觉固定的座位和餐具，营造喧嚣、轻松的进餐境遇，杜绝电视、玩具、手机等的作对。喂养时父母应与婴幼儿依旧面临面，以便于交换。

　　父母应实时回应婴幼儿发出的饥饿或饱足的信号，实时供给或终止喂养。如当婴儿看到食品涌现兴奋、幼勺切近时张嘴、舔吮食品等，示意饥饿；而当婴儿紧闭幼嘴、扭头、吐出食品时，则示意已吃饱。父母应以正面的立场，唆使婴幼儿以言语、肢体言语等发出条件或拒绝进食的仰求，促进婴幼儿对饥饿或饱足的内正在感应，发扬其自我支配饥饿或饱足的技能。父母应许可婴幼儿正在计划好的食品中挑选自身喜好的食品。对待婴幼儿不锺爱的食品，父母应几次供给并唆使其测验。父母应对食品和进食依旧中立立场，不行以食品和进食行动处治和赞美。

　　父母应许可并唆使婴幼儿测验自身进食，可能手抓或应用幼勺等，并发起格表为婴幼儿计划相宜的手抓食品，唆使婴幼儿正在杰出的互动进程中练习自我效劳，巩固其对食品和进食的留神与意思，并鼓舞婴幼儿逐渐学会独立进食。别的，父母的进食手脚和立场是婴幼儿仿造的类型，父母必需留神依旧自己杰出的进食手脚和习俗。

　　（4）何如合理睡觉婴幼儿的餐次和进餐时辰。为作育婴幼儿杰出的作息习俗，利便家庭生存，从下手起就应将辅食喂养睡觉正在家人进餐的同时或邻近时。婴幼儿的进餐时辰应渐渐与家人一日三餐的进餐时辰一概，并正在两餐之间，即早餐和午餐、午餐和晚餐之间，以及睡前特殊补充1次喂养。婴儿满6月龄后应尽量淘汰夜间喂养。大凡7-9月龄婴儿每天辅食喂养2次，母乳喂养4-6次；10-12月龄婴儿每天辅食喂养2-3次，母乳喂养4次；13-24月龄幼儿每天辅食喂养3次，母乳喂养3次。婴幼儿留神力络续时辰较短，一次进餐时辰宜支配正在20 min以内。进餐进程中应唆使婴幼儿手抓食品自喂，或练习应用餐具，以补充婴幼儿对食品和进食的意思。进餐时看电视、玩玩具等会涣散婴幼儿对进食和食品的意思，必需加以禁止。

　　（5）何如作育婴幼儿自帮进食。婴幼儿学会自帮进食是其发展进程中的紧要一步，必要几次测验和演习。父母应无认识地行使婴幼儿感知觉，以及认知、手脚和运动技能的发扬，逐渐锻练和作育婴幼儿的自帮进食技能。7-9月龄婴儿锺爱抓握，喂养时可能让其抓握、愚弄幼勺等餐具；10-12月龄婴儿曾经能捡起较幼的物体，手眼协作熟练，可能测验让其自身抓着香蕉、煮熟的土豆块或胡萝卜等自喂；13月龄幼儿应许测验抓握幼勺自喂，但多人洒落 ；18 月龄幼儿可能用幼勺自喂，但仍有较多洒落 ；24 月龄幼儿能用幼勺自帮进食并较少洒落。正在婴幼儿练习自帮进食的进程中，父母应给与充塞的唆使，并依旧耐心。

　　（6）7-9 月龄婴儿一天炊事睡觉。7-9 月龄婴儿可测验分别品种的食品，每天辅食喂养2次，母乳喂养4-6次。7-9月龄婴儿应渐渐勾留夜间喂养，日间的进餐时辰渐渐与家人一概。大致可睡觉如下：早上7点：母乳和/或配方奶；早上10点：母乳和/或配方奶；正午12点：百般泥糊状的辅食，如婴儿米粉、稠厚的肉末粥、菜泥、果泥、蛋黄等；下昼3点：母乳和/或配方奶；下昼6点：百般泥糊状的辅食；黑夜9点：母乳和/或配方奶。夜间或者还必要母乳和/ 或配方奶喂养1次。7-9 月龄婴儿每天奶量起码 600 m L ；渐渐到达蛋黄和/或鸡蛋1个，肉禽鱼50 g；适量的加强铁的婴儿米粉、厚粥、烂面等谷物类；蔬菜和生果以测验为主。少数确认鸡蛋过敏的婴儿应回避鸡蛋，相应补充约

　　（7）10-12 月龄婴儿一日炊事睡觉。10-12 月龄婴儿每天增加 2-3 次辅食，母乳喂养3-4 次。勾留夜间喂养，一日三餐时辰与家人大致雷同，并正在早餐至午餐、午餐至晚餐、临睡前各睡觉1次点心。大致可睡觉如下，早上7点：母乳和/或配方奶，加婴儿米粉或其他辅食。以喂奶为主，必要时再加辅食 ；早上 10 点 ：母乳和 / 或配方奶 ；正午 12 点 ：百般厚糊状或幼颗粒状辅食，可能测验软饭、肉末、碎菜等；下昼3点：母乳和/或配方奶，加生果泥或其他辅食。以喂奶为主，必要时再加辅食；下昼6点：百般厚糊状或幼颗粒状辅食；黑夜 9点：母乳和/或配方奶；10-12 月龄婴儿每天奶量约 600 m L ；鸡蛋 1 个，肉禽鱼50 g；适量的加强铁的婴儿米粉、稠厚的粥、软饭、馒甲等谷物类 ；不断测验分别品种的蔬菜和生果，并依据婴儿必要补充进食量，可能测验碎菜或自身啃咬香蕉、煮熟的土豆和胡萝卜等。

　　（8）13-24 月龄幼儿一日炊事睡觉。13-24 月龄幼儿应与家人一块进食一日三餐，并正在早餐和午餐、午餐和晚餐之间，以及临睡前各睡觉一次点心。大致可睡觉如下，早上 7点：母乳和/或配方奶，加婴儿米粉或其他辅食，测验家庭早餐 ；早上10 点：母乳和 / 或配方奶，加生果或其他点心；正午 12点：百般辅食，唆使幼儿测验成人的饭菜，唆使幼儿自身进食；下昼 3点：母乳和/或配方奶，加生果或其他点心；下昼6点：百般辅食，唆使幼儿测验成人的饭菜，唆使幼儿自身进食；黑夜9点：母乳和/或配方奶。

　　13-24 月龄幼儿每天仍依旧约 500 m L 的奶量；鸡蛋1个，肉禽鱼50-75 g；软饭、面条、馒头、加强铁的婴儿米粉等谷物类约50-100 g；不断测验分别品种的蔬菜和生果，测验啃咬生果片或煮熟的大块蔬菜，补充进食量。

　　（9）辅食增加中婴幼儿映现不适反响的应对。增加辅食进程中，婴幼儿不免会有恶心、哽噎、吐逆，乃至拒绝进食的涌现，但不行所以而只给稀糊状的辅食，乃至放弃增加辅食。辅食必要品味、吞咽，而不单是吸吮 ；辅食也有分别于母乳的口胃，这些都必要婴幼儿迟缓熟练和演习。所以，增加辅食时父母及喂养者应依旧耐心，踊跃唆使，几次测验。别的，父母及喂养者也要把握极少喂养方法，如喂养辅食的幼勺应巨细相宜；每次喂养时先让婴儿测验新的食品；或将新增加的辅食与婴儿熟练的食品夹杂，如用母乳来调造米粉，正在婴儿熟练的米粉中列入少量蛋黄等；留神食品温度相宜，不行太烫或太冷等。少数婴幼儿或者因疾病理由而变成辅食增加延迟，或者因发育迟钝、情绪成分等以致增加固体食品贫困，对待这些卓殊境况，必要正在专科医师的诱导下逐渐干涉、改正。

　　（1）合节保举：①婴幼儿辅食应孤单筑造 ；②依旧食品原味，不必要特殊加糖、盐及百般调味品；③1岁往后渐渐测验淡口胃的家庭炊事。

　　（2）自然食品中所含的钠能满意婴幼儿的需求吗。母乳钠含量可能满意 6 月龄内婴儿的必要，配方奶的钠含量高于母乳。7-12 月龄婴儿可能从自然食品中，紧倘若动物性食品中得回钠，如 1 个鸡蛋含钠71 mg，100 g 新颖瘦猪肉含钠 65 mg，100 g 新颖海虾含钠119 mg，加上从母乳中得回的钠，可能到达7- 12月龄婴儿钠的适宜摄入量（AI）350 mg/d。13-24月龄幼儿下手少量测验家庭食品，钠的摄入量将彰彰补充。

　　（3）适合的辅食烹调要领有哪些。辅食烹调最紧要的是要将食品煮熟、煮透，同时尽量依旧食品中的养分因素和原有口胃，并使食品格地能适合婴幼儿的进食技能。辅食烹调要领宜多采用蒸、煮，无须煎、炸。婴幼儿的味觉、嗅觉还正在变成进程中，父母及喂养者不应以自身的口胃来评判。正在筑造辅食时可能通过分别食品的搭配来促进口胃，如番茄蒸肉末、土豆牛奶泥等，此中自然的奶味和酸甜味是婴幼儿最熟练和喜好的口胃。

　　（4）哪些家庭食品适合 13-24 月龄幼儿。增加辅食的最终主意是渐渐转化为成人的饮食形式，所以唆使13-24月龄幼儿测验家庭食品，并正在满24 月龄后与家人一块进食。当然，并不是全面的家庭食品都适合 13-24 月龄的幼儿，如原委腌、熏、卤造，重油、甜腻，以及辛辣刺激的高盐、高糖、刺激性的重口胃食品均不适合。适合13 -24月龄幼儿的家庭食品应当是少盐、少糖、少刺激的淡口胃食品，而且最好是家庭自造的食品。

　　（5）何如避免高糖、高盐的加工食物。原委加工后的食物，此中的钠含量大大升高，并多人特殊增加糖。学会查看阅读食物标签，可识别高糖、高盐的加工食物。依据我国的食物标签法，食物标签上必要标示每 100 g 食品中的能量及百般养分素的含量，并标示其占全天养分素参考值的百分比（NRV%）。如钠的NRV% 斗劲高，格表是远高于能量 NRV% 时，注明这种食品的钠含量较高，最好少吃或避免。从食物标签上的配料表上则可查到特殊增加的糖。要留神的是，特殊增加的糖除了标示为蔗糖（白砂糖）表，另有其他百般名称，如麦芽糖、果葡糖浆、浓缩果汁、葡萄糖、蜂蜜等。

　　（6）辅食不加盐，何如保障婴幼儿碘的摄入。当 母 亲 碘 摄 入 充 足 时 ，母 乳 碘 含 量 可 达 到100-150 μg/L，能满意 0-12 月龄婴儿的必要。0-6 月龄婴儿碘的适宜摄入量（AI）为85 µg/d，7-12月龄婴儿115 µg/d。别的，7-12月龄婴儿可能从辅食中得回局限碘，而 13-24 月龄幼儿下手测验成人食品，也会摄入少量的含碘盐，从而得回足够的碘，1-3 岁幼儿的碘保举摄入量（RNI）为90 µg/d。

　　（7）婴幼儿应少喝果汁鲜榨果汁、100%纯果汁中的果糖、蔗糖等糖含量过高，纤维素含量少，其养分代价不如全盘生果。为淘汰婴幼儿糖的摄入量，目前保举6 月龄前婴儿不特殊增加纯果汁或稀释果汁；7-12月龄的婴儿最好食用果泥和幼果粒，可少量饮用纯果汁但应稀释；13-24月龄幼儿每天纯果汁的饮用量不高出120 m L，而且最好束缚正在进餐时或点心时饮用。

　　（1）合节保举：①抉择安宁、优质、新颖的食材；②筑造进程永远依旧明净卫生，生熟分隔；③不吃剩饭，恰当生存和惩罚残余食品；④饭前洗手，进食时应有成人照顾，并留神进食境遇安宁。

　　（2）何如依旧家庭自造婴幼儿辅食的安宁卫生。家庭自造婴幼儿辅食时，应抉择新颖、优质、安宁的原质料。辅食筑造进程中必需留神明净、卫生，如筑造前洗手、保障筑造场地及厨房用品明净。必需留神生熟分隔，省得交叉污染。依据必要筑造辅食，做好的辅食应实时食用，未吃完的辅食应丢掉。多余的原料或造成的半造品，应实时放入冰箱冷藏或冷冻生存。

　　（3）容易导致进食不料的食品。鱼刺等卡正在喉咙是最常见的进食不料。当婴幼儿下手测验家庭食品时，由大块食品哽噎而导致的不料会有所补充。整粒花生、腰果等坚果，婴幼儿无法咬碎且容易呛入气管，禁止食用。果冻等胶状食品失慎吸入气管后，不易取出，也不适合2岁以下婴幼儿。

　　（4）何如保障食品安宁。保障食品安宁最根本的做法是将食品煮熟。原委高温烧煮后，绝大大批的病原微生物均可被杀灭。但煮熟后的食品仍有再次被污染的或者，所以计划好的食品应尽疾食用。生吃的生果和蔬菜必需用明清水彻底洗净，而赐与婴幼儿食用的生果和蔬菜应去掉表皮及内核和籽，以保障食用时的安宁。

　　（5）何如保障婴幼儿进食安宁。或者会产生的不料有筷子、汤匙等餐具咽喉、眼眶；舌头、咽喉被烫伤，乃至弄翻暖锅、汤、粥而变成大面积烫伤；误食农药、化学品等不料，正在婴幼儿中时有产生。这些与进食联系的不料事项与婴幼儿进食时随便走动，家眷照顾不苛有亲昵的合联。为保障进食安宁，婴幼儿进食时应固命名望，必需有成人的照顾，并留神进食场地的安宁。

　　（6）家庭中自造婴幼儿辅食的卫生条件。家庭中自造婴幼儿辅食时要做到以下几点：①计划辅食所用的案板、锅铲、碗勺等炊具均应冲洗清洁；②抉择优质的原质料，应尽或者新颖，并细心择选和冲洗；③避免油炸、烧烤等烹调要领，淘汰养分素的流失；④孤单筑造，或正在家庭烹调食品投放调味品之前，选出局限适合婴幼儿的食品 ；⑤现做现吃，没有吃完的辅食不宜再次喂给婴幼儿。

　　（7）家庭自造辅食如故置备婴儿食物。家庭自造辅食可能保障食品新颖，不增加盐、糖等调味品，滋味也更倾向于家常化，但筑造费时。置备婴儿食物则利便，食品格料也有保障，但代价较贵。总体来说，我国墟市上适合分别春秋段婴幼儿的辅食物种有限，局限婴儿食物中的盐、糖含量高。

　　（1）合节保举：①体质料、身长是反应婴幼儿养分状态的直观目标；②每 ３ 个月1次，按期丈量身长、体质料、头围等体格成长目标；③安稳成长是最佳的成长形式。

　　（2）绘造和评估婴幼儿的成长弧线。从婴儿出生起，就将其每次壮健体检时所测得的身长、体质料、头围等数据，按月龄标点正在相应的WHO儿童成长模范上，如按春秋身长、按春秋体质料、按春秋头围，并将各个数据点维系成线，即是每个婴幼儿个人化的成长弧线。比拟单次丈量的体格成长目标，按期联贯丈量体格成长目标并绘造成成长弧线，可能更直观地反应婴幼儿的成长状态，也可能更实时地反应养分和喂养境况。

　　大大批婴儿正在满 6 个月后，其成长弧线会处于相对安稳的秤谌，与WHO儿童成长模范的中位线平行。当婴幼儿的成长弧线正在 WHO 儿童成长模范的第 3 和第97百分位之间（P3-P97）或正在Z评分－2至+2之间，并与儿童成长模范的中位线平行时，均为平常。而当婴幼儿成长弧线有彰彰消重或上升时，应实时分解其喂养和疾病境况，并作出合理调节。如当体质料成长弧线，注明近期体质料增进迂缓，或者存正在养分摄入亏损，应进一步分解近期是否有疾病，喂养不良等 ；而当体质料成长弧线，注明体质料增进过疾，同样必要寻找理由，淘汰太过喂养等不良喂养手脚。

　　(3) 卓殊境况婴幼儿的成长评估。少数有卓殊境况的婴幼儿，如早产/低出生体质料儿、患有天赋性遗传性疾病，以及百般急急急慢性疾病的患儿，其成长弧线均有其各自的卓殊。中国住户伙食指南饮食